10 ไมเครเวฟขนาด 20 ลิตร อุ่นกับข้าว ทำอาหาร ละลายน้ำแข็งวัตถุดิบได้ในเครื่องเดียว

10 ไมเครเวฟขนาด 20 ลิตร อุ่นกับข้าว ทำอาหาร ละลายน้ำแข็งวัตถุดิบได้ในเครื่องเดียว

รวมเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับ ไมโครเวฟ คืออะไร ระบบการทำงานอย่างไร อยากจะซื้อมาไว้ที่บ้านสักเครื่องต้องพิจารณาจากตรงไหนบ้าง และอยากรู้ว่าไมโครเวฟ ยี่ห้อไหนดี ตามไปหาคำตอบกับเราพร้อม ๆ กันเลยค่ะ

ไมโครเวฟ
เรียกว่า ไมโครเวฟ เป็น เครื่องใช้ไฟฟ้า อเนกประสงค์ที่ใช้งานได้หลายอย่าง แถมยังใช้ง่าย มีฟังก์ชันให้เลือกหลากหลาย เพราะนอกจากจะทำอาหารได้แล้ว ยังสามารถใช้อุ่นอาหารและละลายน้ำแข็งวัตถุดิบต่าง ๆ เช่น เนื้อสัตว์แช่แข็งได้อีกด้วย อยากมีติดห้องครัว ที่บ้านหรือคอนโดไว้สักเครื่อง แต่ไม่รู้จะเลือกยังไงดี วันนี้เรารวมเรื่องราวเกี่ยวกับไมโครเวฟมาฝากกันแล้ว ทั้งวิธีการซื้อ ความแตกต่างระหว่างเตาอบกับไมโครเวฟ และไมโครเวฟพร้อมราคาไว้ให้พิจารณากัน

ไมโครเวฟ คืออะไร
ไมโครเวฟ (Microwave) หรือ เตาอบไมโครเวฟ เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ให้ความร้อนและปรุงอาหารโดยใช้คลื่นไมโครเวฟความถี่สูงเข้าไปกระตุ้นโมเลกุลจำพวกน้ำและไขมันในอาหารให้เกิดการสั่นสะเทือนจนเกิดพลังงานความร้อน และทำให้อาหารสุกได้อย่างรวดเร็ว มี 3 ประเภทด้วยกัน คือ

1. เตาไมโครเวฟโซโล (Solo Microwave Oven) หรือไมโครเวฟธรรมดา เป็นรุ่นเริ่มต้นในการปรุงอาหารอย่างง่าย ๆ เหมาะสำหรับการอุ่น ทำอาหาร หรือละลายน้ำแข็ง

2. เตาย่างไมโครเวฟ (Grill Microwave Oven) เป็นเตาอบที่มีทั้งฟังก์ชันการอุ่นและย่างอาหาร บางรุ่นจะมีอุปกรณ์สำหรับย่างเพิ่มเติมให้ เหมาะสำหรับย่างเนื้อหรือผัก

3. เตาอบไมโครเวฟแบบอบลมร้อน (Convection Microwave Oven) มีการทำงานทั้งแบบเตาไมโครเวฟและเตาอบลมร้อน ใช้พัดลมและความร้อนในการหมุนเวียนของอากาศทำให้อาหารสุกและร้อนขึ้น สามารถทำอาหารได้ครอบคลุมที่สุด ทั้งละลายน้ำแข็ง อุ่น ย่าง อบ หรือนึ่ง รวมไปถึงการอบขนมปัง เค้ก หรือพิซซ่าได้

ไมโครเวฟต่างจากเตาอบอย่างไร
เครื่องใช้ไฟฟ้าทั้ง 2 ชนิดนี้ต่างกันตรงที่ระบบการทำงาน อย่างที่บอกไปว่าไมโครเวฟทำให้อาหารสุกโดยการส่งคลื่นไมโครเวฟเข้าไปกระตุ้นโมเลกุลน้ำในอาหาร แต่เตาอบจะอาศัยตัวกลาง เช่น ขดลวดไฟฟ้า ช่วยถ่ายเทความร้อน ดังนั้น เตาอบหลาย ๆ รุ่นจึงจำเป็นจะต้องวอร์มเครื่องก่อนใช้ ในขณะที่ไมโครเวฟสามารถทำงานได้ทันทีหลังจากเปิดเครื่อง

ข้อดีของไมโครเวฟ

นอกจากความสะดวกในการใช้งานที่พร้อมฟังก์ชันอันหลากหลายให้เลือกใช้ที่มาพร้อมกับตัวเครื่องแล้ว การทำอาหารด้วยไมโครเวฟนั้นยังใช้เวลาไม่นาน ช่วยให้วัตถุดิบสุกอย่างทั่วถึง แถมยังสามารถรักษาคุณค่าของอาหารเอาไว้ได้อย่างครบถ้วน ไม่มีเขม่าควัน แถมยังช่วยประหยัดพลังงานได้ด้วย

ข้อควรระวัง

อย่างไรก็ตาม มีข้อควรระวังในการใช้ไมโครเวฟอยู่เหมือนกัน เช่น ไม่ควรใช้ภาชนะที่ทำจากกระดาษ เซรามิก หรือพลาสติกในการปรุงอาหาร เพราะคลื่นความร้อนจะไม่สามารถทะลุผ่านภาชนะเหล่านี้ได้ และพลาสติกบางชนิดอาจจะละลายจากความร้อนของอาหารที่อุ่นด้วยไมโครเวฟได้ นอกจากนี้ไม่ควรใช้กระทะโลหะหรือฟอยล์อะลูมิเนียมในเตาไมโครเวฟ เนื่องจากคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าจะสะท้อนจากวัสดุเหล่านี้ ทำให้อาหารสุกไม่สม่ำเสมอและอาจทำลายเตาอบได้ ดังนั้นจึงควรศึกษาคู่มือการใช้งานเตาไมโครเวฟแต่ละรุ่นอย่างละเอียด และปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด

อ่านเพิ่มเติม : ไขข้อสงสัย พลาสติกชนิดไหนเข้าไมโครเวฟได้บ้าง เช็กให้ชัวร์ก่อนใช้อุ่นอาหาร

 

ไมโครเวฟส่วนใหญ่จะมีความร้อนให้เลือกประมาณ 5 ระดับ มีความแตกต่างและวิธีการใช้งานแตกต่างกันไป ดังนี้

ความร้อนระดับ High : กำลังคลื่นไมโครเวฟ 100% ระดับความร้อนสูงสุด เหมาะสำหรับการอุ่นอาหารให้ร้อน และปรุงอาหารประเภทผัก ปลา เบคอน รวมถึงใช้ละลายเนยและเนื้อ
ความร้อนระดับ Medium High : กำลังคลื่นไมโครเวฟ 70% เหมาะสำหรับอบและปิ้งอาหารที่สุกแล้ว รวมถึงการอุ่นอาหารให้ร้อน เช่น ไก่ย่าง หมูย่าง หรืออาหารที่มีเนยเป็นส่วนผสม
ความร้อนระดับ Medium : กำลังคลื่นไมโครเวฟ 50% เหมาะสำหรับการทำซุป ข้าว สเต๊ก ละลายอาหารแช่แข็ง และต้มไข่
ความร้อนระดับ Medium Low : กำลังคลื่นไมโครเวฟ 30% เหมาะสำหรับเคี่ยวหรืออุ่นอาหารและละลายน้ำแข็ง ซึ่งความร้อนระดับนี้จะช่วยคงสภาพความสดใหม่ของวัตถุดิบและไม่เสียคุณค่าทางอาหารไป
ความร้อนระดับ Low : กำลังคลื่นไมโครเวฟ 20% ระดับ เหมาะสำหรับการอุ่นอาหาร อีกทั้งยังช่วยคงสีสันและรสชาติของอาหารได้ดี และทำให้อาหารที่ได้ไม่ร้อนจัดจนเกินไป
วิธีการเลือกซื้อไมโครเวฟ

หลายคนที่กำลังตัดสินใจจะซื้อไมโครเวฟ แต่ยังคิดไม่ตก จะเลือกอย่างไรให้เหมาะกับความต้องการและการใช้งานที่สุด ไม่ต้องสับสนค่ะ เพราะเรามีคำแนะนำและหลักในการพิจารณาเลือกซื้อไมโครเวฟมาฝากกัน ดังนี้

1. ขนาดความจุ : มีหน่วยเป็นลิตร เป็นตัวชี้ว่าเตาไมโครเวฟนี้สามารถปรุงอาหารได้ในปริมาณเท่าใดใน 1 ครั้ง ซึ่งความจุของไมโครเวฟก็ขึ้นอยู่กับจำนวนสมาชิกและการใช้งานของแต่ละบ้าน โดยมีหลักการคำนวณแบบง่าย ๆ ดังนี้ สมาชิก 2-4 คน อาจจะเลือกไมโครเวฟแบบธรรมดา ความจุประมาณ 15-20 ลิตร หรือถ้าเป็นเตาย่าง หรือเตาอบลมร้อน สามารถเพิ่มได้เป็นประมาณ 21-30 ลิตร สมาชิก 4-6 คน หากเป็นไมโครเวฟธรรมดา ก็เลือกความจุประมาณ 25-30 ลิตร หรือถ้าเป็นเตาย่างหรือเตาอบลมร้อน สามารถเลือกความจุได้ตั้งแต่ 32 ลิตร หรือมากกว่านั้นได้เลย

2. กำลังไฟฟ้า : วัดจากกำลังวัตต์ ซึ่งหมายถึงปริมาณไฟฟ้าที่ใช้ในการทำงาน มีตั้งแต่ 700-1,500 วัตต์ ยิ่งกำลังไฟสูง การปรุงอาหารก็จะเร็วและสม่ำเสมอมากขึ้น แต่ก็จะกินไฟมากตามไปด้วยนั่นเอง

3. แผงการควบคุมการทำงาน : ปัจจุบันนี้ไมโครเวฟมีแผงควบคุมการทำงานทั้งแบบดิจิทัลและแบบแมนวล (หมุนลูกบิด) โดยแบบดิจิทัลจะมีชุดปุ่มและหน้าจอต่าง ๆ ช่วยให้การตั้งค่าความร้อนสำหรับปรุงอาหารได้อย่างสะดวกและง่ายดาย เพราะจะมีโปรแกรมอัตโนมัติไว้สำหรับอาหารประเภทต่าง ๆ แล้ว ในขณะที่แบบแมนวลจะมีปุ่มหมุน 2-3 ปุ่ม สำหรับตั้งเวลาและความร้อน ซึ่งผู้ใช้จะต้องกำหนดให้เหมาะสมกับอาหารแต่ละประเภท

4. โหมดการทำงานอื่น ๆ : เช่น โปรแกรมตั้งล่วงหน้าสำหรับการทำอาหาร ฟังก์ชันละลายน้ำแข็ง ปุ่มทำอาหารด่วน 30 วินาที เทคโนโลยีเซ็นเซอร์วัดความสุกของอาหารที่ทำให้ไม่ต้องตรวจสอบอาหารอยู่ตลอดเวลา การเปิด-ปิดประตู เช่น เป็นมือจับหรือปุ่มกด หรือระบบล็อกประตูไม่ให้เปิดในขณะที่เครื่องยังทำงาน

5. ราคาและการรับประกัน : เริ่มต้นหลักพันต้น ๆ ไปจนถึงหลักหมื่น ขึ้นอยู่กับฟังก์ชันการใช้งาน ดีไซน์ และการรับประกันของแบรนด์นั้น ๆ

10 ไมโครเวฟขนาด 20 ลิตร ยี่ห้อไหนดี

1. ไมโครเวฟ Midea รุ่น MMO-20J91

ไมโครเวฟใช้งานง่าย ควบคุมอุณหภูมิด้วยลูกบิด ตั้งเวลาการทำงานได้สูงสุด 35 นาที มีฟังก์ชันการใช้งานทั้งละลายน้ำแข็ง อุ่นกับข้าว และทำอาหารด้วย 5 โปรแกรมง่าย ๆ มีไฟแสดงสถานะและสัญญาณดังแจ้งเตือนเมื่อเสร็จสิ้นการทำงาน ตัวเครื่องเคลือบด้วยสารนาโนซิลเวอร์ ช่วยให้เช็ดทำความสะอาดง่าย ไม่ทิ้งคราบ ไม่ก่อให้เกิดแบคทีเรีย ขนาดความจุ 20 ลิตร กำลังไฟ 700 วัตต์ ราคาประมาณ 1,390 บาท

2. ไมโครเวฟ Haier รุ่น HMW-M2002S

ไมโครเวฟระบบแมนวล ปรับความร้อนด้วยลูกบิด เลือกกำลังไฟได้ 5 ระดับ เพื่อให้เหมาะสมกับอาหารแต่ละประเภท และปรับระยะเวลาได้ตามต้องการ มีโปรแกรม Defrost Setting ช่วยละลายอาหารแช่แข็งก่อนนำมาทำอาหาร มั่นใจในความปลอดภัยด้วย Cooking End Signal เป็นสัญญาณเตือนที่จะดังขึ้นเมื่อครบกำหนดเวลาที่ตั้งไว้หรือปรุงอาหารเสร็จ ดีไซน์สวยงาม เรียบหรู ทนทาน ขนาดความจุ 20 ลิตร กำลังไฟ 700 วัตต์ ราคาประมาณ 1,790 บาท

3. ไมโครเวฟ Sharp รุ่น R-219EX-K

ไมโครเวฟใช้งานง่ายด้วยระบบตั้งค่าแบบลูกบิด มีระบบละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็วและทั่วถึง โดยคำนวนจากปริมาณน้ำหนักของวัตถุดิบ สามารถตั้งระดับความร้อนได้ 6 ระดับ ตอบโจทย์การปรุงอาหารที่หลากหลาย ตั้งเวลาปรุงอาหารได้สูงสุด 30 นาที จานหมุนด้านในทำจากแก้ว ทำให้อาหารสุกอย่างทั่วถึง และถอดล้างทำความสะอาดได้ง่าย ขนาดความจุ 20 ลิตร กำลังไฟ 700 วัตต์ ราคาประมาณ 1,790 บาท

4. ไมโครเวฟ Beko รุ่น MOC20100W

ไมโครเวฟควบคุมการทำงานด้วยลูกบิดหมุน ใช้งานง่าย มีฟังก์ชัน Defrost สำหรับละลายอาหารแช่แข็ง ปรับความร้อนได้ 5 ระดับ และตั้งเวลาปรุงอาหารได้สูงสุด 30 นาที ขนาดความจุ 20 ลิตร กำลังไฟ 700 วัตต์ ราคาประมาณ 1,890 บาท

 

10 ไมเครเวฟขนาด 20 ลิตร อุ่นกับข้าว ทำอาหาร ละลายน้ำแข็งวัตถุดิบได้ในเครื่องเดียว

5. ไมโครเวฟ Toshiba รุ่น ER-SM20(W)TH

ไมโครเวฟระบบย่าง รวมหลายฟังก์ชันทำอาหารให้สะดวกมากยิ่งขึ้นด้วยโปรแกรม Combo ผสมผสานการทำงานของระบบไมโครเวฟและระบบฮีตเตอร์ ที่กระจายความร้อนทุกทิศทาง ทำให้อาหารสุกอย่างทั่วถึง มีระบบความปลอดภัยที่จะตัดการทำงานของเครื่องทันทีที่ประตูเปิด ควบคุมการทำงานด้วยปุ่มปรับหมุนที่ปรับได้ถึง 5 ระดับ เลือกใช้งานได้ตามความเหมาะสม มีโปรแกรมละลายอาหารแช่แข็งอัตโนมัติ ตั้งเวลาได้สูงสุด 35 นาที ออกแบบด้วยดีไซน์สวยงาม ทันสมัย พร้อมระบบประหยัดพลังงาน ความจุ 20 ลิตร กำลังไฟ 800 วัตต์ ราคาประมาณ 1,990 บาท

6. ไมโครเวฟ Electrolux รุ่น EMM20K18GW

ไมโครเวฟที่ควบคุมการทำงานด้วยระบบลูกบิด ทนทาน ใช้งานง่าย มีโปรแกรมละลายอาหารแช่แข็ง ให้ความร้อนไว ปรุงอาหารได้รวดเร็ว ปรับระดับความร้อนได้ 5 ระดับ ด้วยแถบควบคุมที่แม่นยำ ยืดหยุ่น ในการตั้งกำลังไฟให้เหมาะกับอาหารที่ทำ จานหมุนด้านในทำจากแก้วขนาด 27 เซนติเมตร ทำงานสะดวก อาหารสุกได้ทั่วถึง ประตูกระจกนิรภัย ทนแรงกระแทก มือจับดีไซน์ใหม่ จับได้ถนัดมือ ขนาดความจุ 20 ลิตร กำลังไฟ 800 วัตต์ ราคาประมาณ 2,190 บาท

7. ไมโครเวฟ Samsung รุ่น ME711K/XST

ไมโครเวฟเคลือบผิวเซรามิก ทนทาน ทำความสะอาดง่าย แถมช่วยลดการเกิดรอยขีดข่วนและไม่ทำให้เกิดสนิม พร้อมสารป้องกันแบคทีเรียและระงับกลิ่น เหมาะสำหรับคนที่ต้องการทำอาหารจานด่วน เมนูง่าย ๆ และอุ่นกับข้าว กระจายความร้อนได้ 360 องศา ควบคุมการทำงานด้วยระบบลูกบิด ขนาดความจุ 20 ลิตร กำลังไฟ 800 วัตต์ ราคาประมาณ 2,190 บาท

8. ไมโครเวฟ Panasonic รุ่น NN-ST25JWTPE

ไมโครเวฟครบทุกฟังก์ชันการใช้งาน มีโปรแกรมอัตโนมัติ 9 เมนู และโปรแกรมทำอาหารเร่งด่วนใน 30 วินาที ปรับความร้อนได้ 5 ระดับ พร้อมระบบละลายอาหารแช่แข็ง ตั้งเวลาปรุงอาหารสูงสุดได้ถึง 30 นาที ปลอดภัยด้วยระบบล็อกอัตโนมัติ ประตูจะไม่เปิดจนกว่าครบกำหนดเวลาทำอาหารที่ตั้งไว้ ขนาดความจุ 20 ลิตร กำลังไฟ 800 วัตต์ ราคาประมาณ 2,990 บาท

9. ไมโครเวฟ Mex รุ่น M120E

ไมโครเวฟแบบตั้งโต๊ะ ควบคุมการทำงานด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์ มีหลากหลายโปรแกรมให้เลือก ทั้งละลายน้ำแข็ง อบ ย่าง และปรุงอาหารสูงสุดถึง 8 เมนู พร้อมโปรแกรมทำอาหารด่วน 30 วินาที จานหมุนขนาดใหญ่ และระบบล็อกประตูอัตโนมัติขณะทำอาหารเพื่อความปลอดภัย ขนาดความจุ 20 ลิตร กำลังไฟ 1,000 วัตต์ ราคาประมาณ 4,900 บาท

10. ไมโครเวฟ Mex รุ่น MW 200 GE

ไมโครเวฟควบคุมการทำงานด้วยลูกบิด มาพร้อมกับ 8 โปรแกรมการทำอาหารแบบเร่งด่วน และโปรแกรมละลายน้ำแข็งอัตโนมัติด้วยการคำนวนจากเวลาและน้ำหนัก มีกำลังไฟให้เลือก 5 ระดับ ตั้งเวลาสูงสุดได้ 95 นาที และระบบตัดไฟแบบออโต้เพื่อความปลอดภัย ขนาดความจุ 20 ลิตร กำลังไฟ 700 วัตต์ ราคาประมาณ 4,990 บาท

สำหรับใครที่กำลังมองหาไมโครเวฟ ความจุ 20 ลิตร ขนาดกะทัดรัด ที่สามารถทำอาหาร อุ่นกับข้าว และมีระบบละลายน้ำแข็งในตัวด้วยละก็ ลองนำไมโครเวฟทั้ง 10 ยี่ห้อที่นำมาฝากกันในวันนี้ รวมถึงข้อมูลเกี่ยวกับวิธีเลือกไมโครเวฟ ไปลองพิจารณาดูก่อนตัดสินใจซื้อกันนะคะ

ดตามข่าวสารวงการเกมและอื่นๆ ได้ที่ : inwesport

ขอบคุณแหล่งที่มาจาก : home.kapook.com

ลิงค์รูปภาพ :

1. ภาพจาก : home.kapook.com

2. ภาพจาก : home.kapook.com